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    開原市委宣傳部  開原市文明辦  主辦
    開原市市場監督管理局發布雨季食品安全提示
    發表時間:2017-08-02    來源:開原文明網

    目前,我市進入雨季,溫度高、濕度大,食品容易受到細菌、霉菌蠅蟲、及各種化學物質的污染。為此,開原市市場監督管理局提請全市廣大人民群眾注意食品安全,保證自身健康:

     

        1、食物儲藏要注意防潮、防霉、防蠅、防鼠,尤其是米、面等糧食不要直接放置于地面,可用擱板墊高防潮。

     

        2、不要喝生水,一定要喝徹底煮沸的水,必要時購買瓶裝純凈水。水源改變時,山水、井水等新水源要在專業機構指導下消毒處理后才可使用。

     

        3、暴雨過后,被打濕或浸泡的蔬菜、水果等更容易腐爛變質,購買和食用時要尤其注意。各類瓜果最好洗凈去皮后再吃;飯菜要燒熟、煮透,盡量別吃涼拌菜;剩菜如果沒放進冰箱,4小時后不要再吃。

     

        4、不要隨意撿食洪水中浸泡的食物,如瓜果蔬菜、溺亡畜禽等,也不要采食陌生的野菜、蘑菇等,不食用病死禽和霉變的食品。

     

        5、不要吃變味、發粘、變酸、變色、發霉、變質的食物,它們常導致食物中毒。

     

        6、生產經營單位如果遭到洪澇侵害,務必在洪水退卻后做好清潔消毒再恢復經營。

      

        7、出現發熱、咳嗽、腹痛和腹瀉等癥狀,發生食物中毒,應及時去正規醫院就診,并向當地食品藥品監管部門報告,留存可疑食物、用具、原料等,協助監管部門查明原因。

     

        8、發現食品違法行為,請撥打12331電話進行舉報。

     

    責任編輯:郭作人
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